PONAD 30
PRODUKTÓW
W OFERCIE

Charakterystyczny zapach i smak wyrobów wynika z unikalnych receptur, użycia najlepszych surowców, naturalnych przypraw i tradycyjnego sposobu przygotowania.

BEZ
FOSFORANÓW

BEZ
GLUTAMINIANU

BEZ
BARWNIKÓW

WYROBY MIĘSNE
Z ZIELONEJ KRAINY

Kiełbasa Śląska

Kiełbasa Śląska

Kiełbasa Tradycyjna

Kiełbasa Tradycyjna

Kiełbasa Myśliwska

Kiełbasa Myśliwska

Kiełbasa Polska

Kiełbasa Polska

Kiełbasa biała

Kiełbasa biała

Kiełbasa biała delikatesowa

Kiełbasa biała delikatesowa

Kiełbasa biała surowa

Kiełbasa biała surowa

Kiełbasa biała surowa delikatesowa

Kiełbasa biała surowa delikatesowa

Kiełbaski kruche

Kiełbaski kruche

Kiełbaski kruche z filetem

Kiełbaski kruche z filetem

Parówki z cielęciną

Parówki z cielęciną

Serdelki

Serdelki

Kaszanka

Kaszanka

Kaszanka na patelnie

Kaszanka na patelnie

Kabanosy jak dawniej

Kabanosy jak dawniej

Polędwiczka

Polędwiczka

Polędwica jak dawniej

Polędwica jak dawniej

Polędwica dojżewająca

Polędwica dojżewająca

Szynka dojżewająca

Szynka dojżewająca

Szynka gotowana jak dawniej

Szynka gotowana jak dawniej

Szynka

Szynka

Schab

Schab

Boczek rolowany

Boczek rolowany

Karczek jak dawniej

Karczek jak dawniej

Salceson

Salceson

Pasztet

Pasztet

Pasztet pieczony z cielęciną

Pasztet pieczony z cielęciną

WYROBY W SŁOIKACH
Z ZIELONEJ KRAINY

Żurawina

Żurawina

Chrzan

Chrzan

Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem

Mięsko

Mięsko

Pasztecik

Pasztecik

Smalczyk

Smalczyk

Kiełbasa ze świniobiocia

Kiełbasa ze świniobiocia

WYROBY GARMAŻERYJNE
Z ZIELONEJ KRAINY

Pierogi z mięsem

Pierogi z kapustą i pieczarkami

Pierogi z kapustą i pieczarkami

Pierogi ruskie

Pierogi z serem na słodko

Pierogi gospodarza

Pierogi gospodarza

Pierogi z boczniakami

Pierogi z boczniakami

Pierogi z białą kiełbasą

Pierogi z białą kiełbasą

Pierogi ze szpinakiem

Pierogi ze szpinakiem

Pierogi z kozim serem

Pierogi z kozim serem

Pierogi meksykańskie

Pierogi meksykańskie

Pierogi z jagodami i serem

Pierogi z jagodami i serem

Kluski leniwe

Kluski leniwe

Kluski ziemniaczane

Kluski ziemniaczane

Naleśniki z serem i rodzynkami

Naleśniki z serem i rodzynkami

Krokiety z mięsem

Krokiety z mięsem

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Kopytka

Kopytka

Kapusta z grzybami

Kapusta z grzybami

Uszka z pieczarkami

Uszka z pieczarkami

Gołąbki w sosie pomidorowym

Gołąbki w sosie pomidorowym

Produkty dostępne
w sklepach mięsnych Żubr

Znajdź w swojej lokalizacji

zubr

mapa

KIEŁBASA ŚLĄSKA

Do produkcji 100g produktu użyto 100g mięsa wieprzowego. Produkt nie zawiera żadnych dodatków żywności z grupy E. Nawet tradycyjna peklosól została zamieniona na dodatki pochodzenia roślinnego. Bukiet przypraw to kompozycja naturalnych składników, które podkreślają smak użytych gatunków mięsa. Do spożycia zarówno na zimno jak i na ciepło z wody, z grilla czy piekarnika. Produkt bezglutenowy, dla klientów poszukujących zdrowej żywności dla siebie i swoich dzieci.

KIEŁBASA TRADYCYJNA

Kiełbasa wieprzowa średnio rozdrobniona, wędzona w tradycyjnej wędzarni, której zawdzięcza niepowtarzalny smak i aromat. W procesie produkcyjnym ze 113 g specjalnie dobranego mięsa otrzymujemy 100 g wyrobu gotowego. Wolna od konserwantów, fosforanów i glutaminianu sodu. Sekretem doskonałego smaku tego tradycyjnego wyrobu jest także zastosowanie kompozycji naturalnych przypraw.

KIEŁBASA JAŁOWCOWA

Kiełbasa jałowcowa sucha podobnie jak myśliwska, wykonana jest z mięsa wieprzowego, którego również użyto aż 154g na 100g gotowego produktu. Swą nazwę zawdzięcza owocom jałowca, którymi w odpowiednich proporcjach doprawiony jest farsz. Charakterystyczne wianki tej szlachetnej kiełbasy, o ciemnobrązowej barwie obecne są na polskich stołach od stuleci. Swym wyjątkowym smakiem zyskała sobie stałe miejsce w kuchni najbardziej wymagających smakoszy.

KIEŁBASA MYŚLIWSKA

Kiełbasa myśliwska wyróżnia się smakiem, kruchością, zapachem, a także trwałością, dzięki, której zawdzięcza swą nazwę. Według legend kiełbasa ta stanowiła prowiant myśliwych, pozwalając im zaspokoić głód podczas wielogodzinnych polowań. Wędlina podsuszana, wędzona, wyprodukowana wg specjalnych receptur, dziś także obecna jest w jadłospisie osób ceniących sobie jej wyjątkowe walory smakowe. Warto wspomnieć, iż do wyprodukowania jej użyto 154g mięsa na 100g gotowego produktu.

KIEŁBASA POLSKA

Kiełbasa w osłonkach naturalnych wieprzowych, średnio rozdrobniona surowa wędzona Powierzchnia sucha i gładka, barwa brązowa do brązowo-brunatnej. Do produkcji 100 g produktu użyto 114 g mięsa wieprzowego. Wyśmienita po sparzeniu a także na surowo.

KASZANKA

Wędlina podrobowa krwista, w jelicie wieprzowym. Barwa brunatna, konsystencja dość ścisła, krucha, na przekroju widoczne jaśniejsze punkty kaszy, tłuszczu oraz widoczna wątroba. Smak typowy dla kaszanki wieprzowej z dodatkiem wątroby. To połączenie mięs oraz starannie dobranych składników i przypraw. Do spożycia zarówno na zimno jak i na ciepło. Doskonała na spotkania przy grillu.

SALCESON

Salceson wieprzowy w osłonce naturalnej. Smak typowy dla wyrobu wieprzowego, wyczuwalny smak przypraw. Do produkcji 100g produktu użyto 112g mięsa wieprzowego.

KIEŁBASA BIAŁA

Kiełbasa biała parzona sporządzana jest z wyselekcjonowanego mięsa oraz naturalnych przypraw. 100g wyrobu powstaje ze 110g mięsa wieprzowego, stworzona specjalnie z myślą o tych, którzy szukają tradycyjnych polskich smaków.

SERDELKI

Produkt wieprzowy, o 92% zawartości mięsa, co oznacza, że na 100g produktu użyto 92g mięsa wieprzowego. Pozostałe 8g to tłuszcz i lód potrzebny do procesu produkcji tego wyrobu. Tłuszcz jako nośnik smaku w połączeniu z przyprawami naturalnymi pozwala nam na właściwe wyczuwanie smaków. Produkt bez glutenu i fosforanów, które w tego typu produktach występują. Produkt idealny dla dzieci, osób starszych i wszystkich poszukujących żywności bez konserwantów.

SZYNKA PIECZONA

Szynka otrzymana z mięśnia zrazowego dolnego z okrywą tłuszczową do 1 cm. Ze 124 g mięsa wieprzowego otrzymano 100 g wyrobu gotowego. Doskonale soczysta i aromatyczna z każdym kęsem odkrywa przed nami niezapomniany smak. Jest to szynka przygotowana w oparciu o sprawdzoną recepturę, jej naturalna delikatność, odpowiednio wydobyta, sprawia, że wprost rozpływa się w ustach.

SZYNKA NATURALNA

Szynka wieprzowa charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem i aromatem, który zawdzięcza wędzeniu w tradycyjnej wędzarni. Ze 104 g mięsa wieprzowego otrzymano 100 g wyrobu gotowego. Do jej wyprodukowania wykorzystano starannie wyselekcjonowane mięso, a jej niepowtarzalny smak to zasługa kompozycji naturalnych przypraw. Do produkcji używana jest wyłącznie sól peklująca i naturalne przyprawy.

PASZTET

Idealna konsystencja, łatwość smarowania, pozwalająca nawet kilkuletniemu dziecku na posmarowanie kanapki, 50% zawartość mięsa i idealnie dobrane przyprawy stawiają ten produkt jako wzór nie do skopiowania. Naturalne jelito i delikatne podwędzenie to cechy charakterystyczne dla produktu wykonanego domowym sposobem.

ŻURAWINA

Ten produkt szczególnie wyróżnia się na tle konkurencji. Składa się w 75% z żurawiny oraz niezbędnej ilości wody i cukru, przy czym najbardziej cenione przez konsumentów marki zawierają w swoim składzie maksymalnie 49% podstawowego składnika, jakim jest żurawina. Ponadto nie zawiera konserwantów, zagęszczaczy ani sztucznych barwników.

CHRZAN

Prawdopodobnie najlepszy produkt na rynku! W swoim składzie zawiera wyłącznie naturalne składniki: 72% chrzanu, wodę, cukier, cytrynę, olej rzepakowy i sól. Wytwarzany z wyselekcjonowanych korzeni chrzanu, które posiadają wyrazisty smak, czyli: z długich, mięsistych, o jasnoróżowej barwie i białym przekroju. (Produkt nie zawiera konserwantów, barwników, ani zagęszczaczy.)

ĆWIKŁA Z CHRZANEM

Aż 96% składu stanowi burak i chrzan, pozostałe składniki to przyprawy i śladowe ilości wody, co czyni nasz produkt bezkonkurencyjnym!

MIĘSKO

Mięsko z Zielonej Krainy to doskonała kompozycja mięsa wieprzowego, tłuszczyku i naturalnych przypraw. To doskonały dodatek do smarowania pieczywa.

Pasztecik

Smarowny i pyszny Pasztecik z Zielonej Krainy, wyrabiany w oparciu o starannie wyselekcjonowane składniki. Jest doskonałym składnikiem wszelkich śniadań, kolacji czy po prostu szybkiej przekąski.

Smalczyk

Wyjątkowo dobrze smakuje z pajdą wiejskiego, chrupiącego chleba. Posiada bogaty aromat, który w towarzystwie ogórka kiszonego, potrafi uwieść niejednego amatora tradycyjnych smaków.